Collection: Cafés Malongo

Collection de Café Malongo – Une Expérience Unique

À l'Ombre du Caféier, nous sommes fiers de vous proposer une sélection exclusive de cafés Malongo, synonymes de qualité et de savoir-faire. Depuis des décennies, Malongo s'impose comme une référence incontournable dans le monde du café, grâce à son engagement pour l'agriculture biologique et le commerce équitable.

Un Engagement pour la Qualité et la Durabilité

Le café Malongo se distingue par une sélection rigoureuse de grains, provenant des meilleures plantations situées dans des régions propices à la culture du café. Chaque grain est torréfié avec précision pour révéler des arômes intenses et des saveurs subtiles, offrant une expérience gustative inégalée.

Torréfaction Traditionnelle

La méthode de torréfaction lente adoptée par Malongo garantit une richesse aromatique préservée. Ce procédé artisanal met en avant les nuances uniques de chaque origine de café, tout en respectant les saveurs naturelles des grains.

Les Origines du Café Malongo – Un Voyage Autour du Monde

L’Amérique Latine – Des Cafés Doux et Floraux

Les cafés provenant de l’Amérique Latine, comme le Mexique et le Pérou, sont réputés pour leurs saveurs délicates, avec des notes florales et fruitées. Ces cafés offrent une acidité équilibrée et une douceur en bouche, idéale pour les amateurs de cafés légers et parfumés.

L’Afrique – Des Arômes Exotiques et Fruités

L'Éthiopie, berceau historique du café, est connue pour produire des cafés aux arômes complexes et exotiques. Les cafés éthiopiens se distinguent par leurs notes fruitées, souvent d'agrumes, et leur vivacité en bouche. Parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative unique et audacieuse.

L'Asie – Des Cafés Corsés et Épicés

Les cafés de l'Asie, notamment ceux d’Indonésie, sont reconnus pour leur corps riche et leurs arômes épicés. Avec des notes de chocolat noir, de bois et d'épices, ces cafés offrent une expérience intense et sont souvent appréciés par les amateurs de cafés plus corsés et puissants.

Nos Cafés Malongo – Une Variété pour Tous les Goûts

Café Malongo Moulu

Idéal pour les amateurs de café filtre, le café Malongo moulu est disponible dans une variété de profils aromatiques, allant des notes fruitées aux saveurs plus corsées et chocolatées. Nous vous offrons une gamme complète pour répondre à toutes vos préférences gustatives.

Sélection des Meilleures Origines

Notre collection de cafés moulus Malongo vous propose des origines variées, telles que le Mexique, le Pérou ou encore l'Éthiopie. Ces cafés sont soigneusement préparés pour garantir une dégustation authentique et raffinée.

Café Malongo en Grains

Pour les amateurs de café fraîchement moulu, nous proposons des grains de café Malongo de qualité supérieure. Ces grains, issus de plantations durables, sont parfaits pour ceux qui souhaitent moudre leur café à la maison et savourer une tasse de café aux arômes intacts.

Pourquoi Choisir le Café Malongo Chez À l'Ombre du Caféier ?

Un Engagement pour le Commerce Équitable

Chez À l'Ombre du Caféier, nous partageons les valeurs de Malongo en matière de commerce équitable. En choisissant notre collection de cafés Malongo, vous soutenez des producteurs locaux et contribuez à un modèle de commerce éthique et responsable.

Nous offrons une livraison rapide et des options d’abonnement flexibles pour que vous puissiez savourer votre café Malongo en toute tranquillité. Abonnez-vous et recevez vos cafés préférés directement chez vous, selon une fréquence qui vous convient.